Fiori di pesco tenue, con lievi riflessi purpurei,
ricca e persistente la spuma. Al palato
è intenso, ben bilanciato, fresco con
netti ricordi di lampone. È vino da tutto pasto,
ma predilige sicuramente crostacei e
molluschi oltre al pesce più nobile. Vitigni:
Raboso e Legrein. 11% vol. Bicchiere consigliato:
calice flûte.
rosato extra dry, spumante
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