Un Pinot nero elegante che rivela un profumo classico di bacca, delicatamente tannico e ben bilanciato con una consistenza gradevole, color rubino intenso.

Un vino bianco fresco, che rivela un profumo classico di salvia, con una deliziosa freschezza di frutta in bocca e con una piacevolezza energica nel finale.

I vigneti di Etyek danno origine a ottime uve come in questo caso: un vino rosato e fermo che chiude il cerchio dei sapori, ideale con pesce al forno, verdure e formaggi ma anche carni. Vitigni: Cabernet Sauvignon - Pinot Noir. 12% vol. Servire a 12-13° C.

Uno dei vitigni più rinomati al mondo che in questo caso trova una delle sue massime espressioni. Bouquet intenso e fruttato che ricorda la frutta matura, persistente.

L’enologo Romsics e i suoi contadini hanno dedicato estrema cura alle piante in vigna per ottenere l’alta qualità di questo Merlot. Ovviamente, oltre a questo il successivo affinamento in botti di rovere ha completato questo capolavoro di enologia. Un vino di struttura che esprime sia al palato che al naso tutte le migliori caratteristiche del vitigno in purezza. Giustamente tannico, fa sentire sia note fruttate che speziate, mitigate dall’affinamento in botte.

Le uve surmaturate e botrizzate (Aszú) sono raccolte a metà ottobre e lasciate appassire per settimane, sono poi aggiunte a un mosto di Tokaji normale. La fermentazione dura per mesi. Il numero di tini da 26 kg (puttonyos) di uve Aszú aggiunte a barili da 136 litri determina la complessità del vino e la sua classificazione. Il Tokaji Aszú viene prodotto con 3,4,5 e, nelle annate migliori, anche con 6 puttonyos. Questo intenso vino ha un sapore ricco e un eccezionale equilibrio. Il colore è ambrato e l’aroma ricorda l’uvetta, il miele, l’albicocca e la castagna.