Si riconosce per il suo colore giallo paglierino, si svela per il profumo piacevolmente aromatico di fiori di acacia e glicine, si apprezza per il suo delicato sapore di mele. Le bollicine ne sottolineano il carattere morbido ma deciso.
Scheda tecnica:
Carattere: bianco sapido, frizzante.
Gradazione alcolica: 10,5% vol.
Origine: zona D.O.C. di Treviso.
Vitigni: Glera.
Vinificazione: in bianco, in purezza. Frizzantatura secondo il metodo Charmat.
Invecchiamento: gustare entro un anno dall’imbottigliamento.
Servire: a temperatura di 6-8° C.
Si accompagna a: la sua delicatezza ama gli antipasti, i primi piatti, pesce e carni bianche.
Bicchiere consigliato: calice vino aromatico.
Pezzi per confezione: 6