Questo vino importante ha ricevuto molti premi e riconoscimenti internazionali: la vendemmia 2004 medaglia d’oro al Concours Mondial de Bruxelles 2008; la vendemmia 2006 medaglia di bronzo al IWSC London, maggio 2010. La vendemmia 2007 medaglia di bronzo al IWSC London, maggio 2011. Si ottiene da una vendemmia tardiva, eseguita quando le foglie sulla pianta assumono il colore dorato e l'uva ha un processo di surmaturazione.
Scheda tecnica:
Carattere: rosso rubino secco, fermo.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Origine: zona I.G.T. della Marca Trevigiana.
Vitigni: Raboso della Marca Trevigiana.
Vinificazione: in rosso, in tini di rovere, con lunghe macerazioni delle bucce e successivo affinamento in diversi titpi di legno per addolcirne i tannini del vitigno notoriamente ruvidi.
Invecchiamento: gustare entro 5-6 anni dalla vendemmia
Servire: a temperatura di 18° C.
Si accompagna a: il suo retrogusto lungo e piacevole si unisce perfettamente a carni rosse e formaggi di media-lunga stagionatura.
Bicchiere consigliato: calice grandi rossi.
Vendemmia: 2007.
Prezzo per confezione: 6
Alessio Del Savio.
Rosso 917 Foglia oro: particolarmente attraente la vendemmia 2007 per il Foglia oro con sentori di frutta rossa matura e con un deciso profumo che ricorda la noce, in bocca vellutato e morbido con le stesse sensazioni riscontrate all’olfatto. Prodotto importante da ben abbinare con portate di carne importanti, magari cucinate alla brace.
Premi vinti:
 | | IWSC 2010 - Medaglia di bronzo |
| | IWSC 2011 - Medaglia di bronzo |