L’intensità del colore rosso granato di questo vino è preludio al suo profumo in cui si distinguono la nocciola, la rosa appassita e il muschio. A definirne il carattere è il sapore pieno, morbido, vellutato, di corpo gradevole, piacevolmente intrecciato a sentori di frutta di sottobosco e di vaniglia.
Scheda tecnica:
Carattere: rosso secco, fermo.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Origine: nasce nella zona I.G.T. della Marca trevigiana.
Vitigni: Cabernet e Merlot, in proporzioni diverse a seconda dell’annata.
Vinificazione: in rosso, con affinamento prima in botti di rovere, poi in barrique.
Invecchiamento: vino che si presta a invecchiamento mantenendo la bottiglia in luogo fresco.
Servire: a temperatura di 20° C.
Si accompagna a: ideale con arrosti nobili di cacciagione e selvaggina, in perfetta sintonia anche con formaggi stagionati.
Bicchiere consigliato: calice grandi rossi.
Vendemmia: 2008
Pezzi per confezione: 6