Scheda tecnica:
Carattere: bianco fermo.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Origine: colline della Murgia barese.
Vitigni: Fiano 100%.
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice delle uve.
Invecchiamento: bere entro 2 anni dalla vendemmia.
Servire: a temperatura di 8-10° C.
Si accompagna a: ottimo aperitivo, pesce lesso o grigliato, crostacei e frutti di mare.
Pezzi per confezione: 6