Rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso frutta marasca, fragoline di bosco e lampone con note agrumate di arancia e bergamotto. In bocca è morbido, fresco e armonico. Il retrogusto riporta alle spezie e agli agrumi.
Scheda tecnica:
Carattere: rosso fermo, morbido.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Origine: Tenuta Santa Maria.
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon.
Vinificazione: in rosso, fermentazione a meno di 30° per 10 giorni. Affinamento per 10 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia.
Servire: a temperatura di 18-19°C.
Si accompagna a: carni in umido ma ottimo anche con formaggi di media stagionatura.
Bicchiere consigliato: calice vino rosso.
Vendemmia: 2010
Pezzi per confezione: 6