E’ frutto di uve vinificate in purezza con 12 mesi di affinamento in barrique. Il colore rosso granato intenso prelude al profumo con note di frutta rossa, spezie e vaniglia. Il sapore armonico, corposo e persistente.
Scheda tecnica:
Carattere: rosso fermo, corposo.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Origine: provincia di Palermo.
Vitigni: Cabernet Sauvignon 70%, Nero d'Avola 30%.
Vinificazione: in rosso. Diraspapigiatura seguita da 12 giorni di permanenza sulle bucce con fermentazione in vasche d'acciaio inox.
Invecchiamento: consumare entro 2/3 anni dall'imbottigliamento.
Servire: a temperatura di 18°C.
Si accompagna a: ideale con piatti a base di carne.
Bicchiere consigliato: calice grandi rossi.
Vendemmia: 2008.
Pezzi per confezione: 3