Un rosé delicato, prestigioso ottenuto da “têtes de cuvée”. Di tenue color salmone tendente al ramato, si presenta in bocca con note di scorza d’arancia, frutta secca e spezie.
Scheda tecnica:
Carattere: rosato spumante, brut.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Origine: Francia, zona di Epernay.
Vitigni: Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier.
Vinificazione: in rosato con affinamento in botti di quercia.
Invecchiamento: può affrontare lunghi invecchiamenti se conservato in luogo fresco e asciutto.
Servire: a temperatura di 8-9°C.
Si accompagna a: in ogni occasione questo eccellente champagne offre il meglio.
Bicchiere consigliato: calice flûte .
Pezzi per confezione: 6