Un vino elegante ottenuto da uve bianche sane e mature; una piccola parte della cuvée viene affinata in barrique per 4 mesi. Strutturato,
fragante e fruttato, ha un retrogusto lievemente amarognolo.
Scheda tecnica:
Carattere: bianco secco, fermo.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Origine: zone delle venezie I.G.T..
Vitigni: vitigni a bacca bianca.
Vinificazione: in bianco.
Invecchiamento: gustare entro 2/3 anni dall’imbottigliamento.
Servire: a temperatura di 10-12° C.
Si accompagna a: prosciutto crudo e culatello. Pesce dal gusto
delicato, verdure.
Bicchiere consigliato: calice vino bianco.
Vendemmia: 2009
Pezzi per confezione: 6