Il Cabernet Sauvignon si rivela nel profumo che ricorda il lampone. Il Cabernet Franc si afferma con note decise di erba appena tagliata. Un vino secco e sapido al palato, di buon corpo, svela un intreccio di marasca e lampone.
Scheda tecnica:
Carattere: rosso secco, fermo.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Origine: zona D.O.C. del Piave.
Vitigni: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Vinificazione: in rosso.
Invecchiamento: gustare entro 3 anni dall'imbottigliamento.
Servire: a temperatura di 18° C.
Si accompagna a: giovane o invecchiato si accompagna
piacevolmente con arrosti, cacciagione e selvaggina, formaggi stagionati.
Bicchiere consigliato: calice grandi rossi.
Vendemmia: 2008
Pezzi per confezione: 6