Chianti Docg Affinamento In Legno

Manufacturer Gatti Mèzzi
Abbinamenti Salumi, Carni rosse, Formaggi
Occasione di consumo Aperitivo, Tutto pasto, Pranzo, Cena
Regione Toscana
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Affinare in legno un Chianti significa ottenere un vino morbido dal finale lungo.

Production region Chianti
vitigno Sangiovese, Cannaiolo, Malvasia
annate 2016
alcol 13.5 % in volume
servizio A temperatura di 16°
bottiglia 75 cl
vinificazione In rosso. Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio con temperatura controllata sotto i 28° per 10 mesi, breve passaggio in legno per 4 mesi poi 3 mesi in bottiglia prima della vendita.
profilo_sensoriale Color rosso rubino intenso, con riflessi granato.Bouquet intenso con piacevoli note fruttate, decisamente morbido. Finale piacevolmente lungo.
consigli_di_degustazione Con arrosti, cacciagione, formaggi e salumi non troppo stagionati.Affronta bene l’invecchiamento.
Price for liter 17,20 €   15,87 € / liter
Reference PT 0301

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