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Nuvola Di Fiori White Wine With Sediment

Manufacturer Colderove
Food pairings Cured meat, White meat, Fish main courses, Fish first courses
Tasting Dinner, Lunch, Throughout meal, Aperitivo
Region Veneto
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Production region Valdobbiadene
Grape Blend of white grapes
Vintage 2018
ABV 11 % in volume
Service 6-8° in a globet glass.
Size 75 cl
Winemaking Fermentation of the must at a controlled temperature, followed by the creation of a blend containing just the right amount of acidity to allow ideal refermentation conditions of the yeast in the bottle.
Aroma Pale yellow with delicate green reflections, pleasantly dry on the palate, with remarkable fruity notes of the golden apple combined with fragrances of crusty bread which increase if the yeasts are also poured. Its persistent yet gentle sparkle, moderate alcohol level and pleasantly “rustic” quality make this an extremely easy wine to just keep sipping away at.
Tasting To drink young, it is always advisable to decant this wine, with or without yeast, depending on one’s preference. A good aperitif, for all meals with fish dishes, cold cuts, white meats, or even better, with skewered spit-roast meats, typical of the Valdobbiadene area.
Price for liter 9,20 €   7,87 € / liter
Reference PF T031

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Feedaty Reviews (10)

Si mi ha soddisfatto abbastanza.E' un buon prodotto

buon prodotto da riordinare adatto per serate conviviali

eccellente è dir poco. quest'anno è anche piu buono degli altri anni.. gusto fruttato eccezionale.

buono questo nuovo prodotto si io lo consiglirei

Fresco, beverino! Gradevole il gusto di lie...

Buono particolare lo consiglio Una bollicine con carattere

Ottimo su titti i piatti e come aperitivo

lo trovo eccellente e ottimo sui dolci

Ho bevuto qsto vino quasi quotidianamente tutta l’estate è devo dire che è un ottimo prosecco !!!

Ottimo prodotto gusto delicato che posso utilizzare con diverse pietanze