Nuvola Di Fiori White Wine With Sediment

Manufacturer Colderove
Food pairings Cured meat, White meat, Fish main courses, Fish first courses
Tasting Dinner, Lunch, Throughout meal, Aperitivo
Region Veneto
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Production region Valdobbiadene
Grape Blend of white grapes
Vintage 2018
ABV 11 % in volume
Service 6-8° in a globet glass.
Size 75 cl
Winemaking Fermentation of the must at a controlled temperature, followed by the creation of a blend containing just the right amount of acidity to allow ideal refermentation conditions of the yeast in the bottle.
Aroma Pale yellow with delicate green reflections, pleasantly dry on the palate, with remarkable fruity notes of the golden apple combined with fragrances of crusty bread which increase if the yeasts are also poured. Its persistent yet gentle sparkle, moderate alcohol level and pleasantly “rustic” quality make this an extremely easy wine to just keep sipping away at.
Tasting To drink young, it is always advisable to decant this wine, with or without yeast, depending on one’s preference. A good aperitif, for all meals with fish dishes, cold cuts, white meats, or even better, with skewered spit-roast meats, typical of the Valdobbiadene area.
Price for liter 9,20 €   6,65 € / liter
Reference PF T031

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Feedaty Reviews (10)

Buon rapporto qualità prezzo Prodotto che ritengo una piacevole sorpresa del catalogo di questi ultimi anni

IL MIGLIOR PRODOTTO DI SEMPRE. COME APERITIVO E' TOP DEI TOP

Vino ottimo x l estate anche come aperitivo

Vino che apprezzo per la sua particolarità.

TOTALE DELUSIONE SU NUVOLA DI FIORI ! Vino sì frizzante ma non gradevole per il mio gusto. Sicuramente me ne libererò regalando le 11 bottiglie rimaste a conoscenti o parenti. Avrei dovuto continuare con il Marzeminio,

Vino novello da pasto piacevole, giovane, frizzantino a tutto tondo, con un retrogusto asciutto, particolarmente adatto alla stagione estiva con primi piatti freddi, insalate e pesce.

PER I MIEI APERITIVI è IL TOP. MOLTO BUONO E CON I FONDI... FATE UN BUON RISOTTO

Si mi ha soddisfatto abbastanza.E' un buon prodotto

buon prodotto da riordinare adatto per serate conviviali

eccellente è dir poco. quest'anno è anche piu buono degli altri anni.. gusto fruttato eccezionale.