Gewurztraminer Doc
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Abbinamenti Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce, Dessert |
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Occasioni di consumo Aperitivo, Tutto pasto, Pranzo, Cena |
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Territorio Alto Adige |
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Note contiene solfiti |
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VINO NON DISPONIBILE
La terra dove crescono queste vigne è argillosa e ricca di calcare, le uve usate donano al vino un colore dorato e un gusto corposo.
VINO NON DISPONIBILE
La terra dove crescono queste vigne è argillosa e ricca di calcare, le uve usate donano al vino un colore dorato e un gusto corposo.
Area di produzione
Cortaccia
Vitigno
GwürztraminerGwürztraminer
Annate
2021
Alcol
14.5 % in volume
Servizio
A temperatura di 11-12°
Bottiglia
75 cl
Vinificazione
In bianco.
Profilo sensoriale
Nei vigneti collinari esposti a sud il vitigno trova nei terreni calcarei e argillosi il suo habitat ideale.Il colore è giallo tendente all’oro.Il vino è corposo dall’aroma molto denso e forte.Uno spiccato tratto minerale conferisce a questo corpo quasi oleoso profumi di rose, magnolie, litchi e una freschezza persistente.
Consigli di degustazione
Ottimo con gamberi, aragoste, adatto per la cucina asiatica e per il dessert.bere in 2-3 anni dalla vendemmia.
Referenza
PT 0178
Abbinamenti con questo vino
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Secondi di pesce
Dessert
