Colore giallo paglierino delicato, profumo caratteristico che si mescola a quello del miele e delle mele selvatiche. Sapore asciutto, gradevolmente amarognolo. Il giusto grado di acidità lo rende snello. Corposità moderata, perlage sottile e intenso.
Scheda tecnica:
Carattere: bianco extra dry, spumante.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Origine: Triveneto
Vitigni: cuvée a base di uve a bacca bianca ta le più vocate alla produzione di bollicine italiane.
Vinificazione: in bianco, spumantizzato secondo il metodo Charmat
Invecchiamento: gustare entro un anno dall’imbottigliamento.
Servire: a temperatura di 6-8° C.
Si accompagna a: vino di moderata alcolicità adatto a ogni occasione e a ogni abbinamento.
Bicchiere consigliato: calice flûte.
Pezzi per confezione: 3
Premi vinti:
 | | MUNDUSvini 2010 - Medaglia d’oro |
 | | IWSC 2010 - Medaglia di bronzo |
 | | Mostra Nazionale degli Spumanti - Valdobbiadene (TV) - Nastro d'argento |
 | | Vinitaly - Concorso Enologico Internazionale: gran menzione |
 | | Decanter World Wine Awards - Gran menzione |
 | | IWSC 2011 - Medaglia di bronzo |
 | | IX° Concorso Enologico Nazionale “Spumanti d’Italia 2010” - Nastro d'argento |