Assaggio Refosco Igt Della Venezia Giulia
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Produttore Colderove |
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Abbinamenti Carni rosse, Formaggi, Salumi |
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Occasioni di consumo Cena, Pranzo, Tutto pasto |
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Territorio Friuli Venezia Giulia |
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Note contiene solfiti |
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Offerta terminata
Attilio Mionetto ti invita ad assaggiare 3 bottiglie di Refosco Igt della Venezia Giulia da lui selezionate.
Area di produzione
Zona Igt delle Venezie
Vitigno
Refosco Igt
Alcol
13 % in volume
Bottiglia
75 cl
Vinificazione
Questo Refosco è ottenuto dalla pressatura soffice di uve ben mature e sane. Una buona permanenza sulle bucce e la successiva fermentazione a temperatura controllata originano un vino dal colore rosso rubino intenso.
Profilo sensoriale
È vinoso, sapido e al naso ricorda piccoli frutti di bosco, in particolare il lampone e la mora selvatica. Tipicamente tannico, di buon corpo, ha un retrogusto asciutto e persistente.
Consigli di degustazione
È ideale se accompagnato a selvaggina, formaggi stagionati ed arrosti.
Referenza
CF T746
Abbinamenti con questo vino
Salumi
Carni rosse
Formaggi
