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Vitigno
Uve a bacca bianca
Annate
2022
Alcol
11 % in volume
Servizio
Freddo, a temperatura di di 6-8°
Bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione del mosto a temperatura controllata, con successiva creazione di un blend dalla corretta acidità tale da consentire una ideale rifermentazione sui lieviti in bottiglia.
Profilo sensoriale
Profilo sensoriale: di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, gradevolmente secco al palato, ha notevoli note fruttate della mela golden unite a fragranze di crosta di pane che aumentano se si versano anche i lieviti.La sua persistente effervescenza non aggressiva e la moderata gradazione lo rendono estremamente facile e lasciano la voglia di sorseggiarne ancora. E’ piacevolmente “rustico”. Area di produzione: Veneto Alcol: 11 % in volume
Consigli di degustazione
Consigli di degustazione: da bere giovane, si consiglia sempre di scaraffarlo con o senza lieviti a seconda dei gusti.Buon aperitivo, o a tutto pasto con pietanze di pesce, salumi, carni bianche o meglio ancora col tipico spiedo Valdobbiadenense.
Referenza
PR A548
Voglia di qualcosa di dolce e rinfrescante
