Produttore Marchesato degli Aleramici |
Abbinamenti Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina |
Occasioni di consumo Pranzo |
Territorio Toscana |
"Tradizione, Eleganza, Assoluta Qualità" è il "mantra" che identifica l'azienda Marchesato degli Aleramici.
Abbiamo scelto per la "Gente di Colderove" un prestigioso Brunello di Montalcino.
Area di produzione
Montalcino - Toscana
Vitigno
Sangiovese 100%
Annate
2019
Alcol
14 % in volume
Servizio
18° - 20°
Bottiglia
75 cl
Vinificazione
Vino rosso che trascorre un lungo periodo di affinamento in botti di rovere a temperatura ed umidità controllate.
Profilo sensoriale
Si trasforma in un vino dal colore rubino intenso, tendente al granato brillante, con sapore asciutto, caldo, leggermente tannico, raffinato e aromatico, di grande struttura e note aromatiche persistenti.
Il profumo, intensificato con gli anni, esprime complessità e varietà, dalle spezie ai legni, dal tabacco ai frutti di bosco.
Consigli di degustazione
E' particolarmente indicato per accompagnare piatti importanti di carne, arrosti di selvaggina, carni alla brace e formag- gi forti come Parmigiano Reggiano e Pecorino Toscano.
Si abbina ottimamente anche a piatti della cucina internazionale come capriolo, oca, costata, agnello e anatra.
Si consiglia di stappare la bottiglia qualche ora prima del consumo e di servirlo a temperatura compresa tra i 18° - 20°.
Prezzo al litro
58,67 €
53,20 €
/ litro
Referenza
PT 0140
Abbinamenti con questo vino
Carni rosse
Formaggi stagionati
Selvaggina
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