Renano vs flute

Pubblicato : 27/05/2022 10:29:04
Categorie : @MondoColderove

Renano vs. Flute

Hai appena stappato una bottiglia di vino bianco per un aperitivo con gli amici ma non sai quale calice utilizzare?

#MondoColderove in questo articolo ti fornisce qualche dritta.

I calici più utilizzati per il vino bianco sono due: il renano e la flûte.

Quando e perchè il calice renano?

Se hai stappato una bottiglia di vino bianco fermo come il Lugana DOC Colderove o l'Accordo Pinot Grigio Colderove scegli il calice Renano.

Il calice renano presenta un’apertura stretta e dritta ed è adatto ai vini bianchi più strutturati perché permette di apprezzarne al meglio i profumi e la rotondità. Il corpo pronunciato e l’imboccatura ampia indirizzano il vino nella parte posteriore e laterale della lingua permettendo di percepire meglio i profumi e gli aromi con una struttura più complessa.

Quando e perchè la flûte?

Se invece hai stappato una bottiglia di bollicine come il Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Colderove o Tre Spumante Extra Dry Colderove ti consigliamo la flûte.

La forma stretta e slanciata di questo bicchiere ti permetterà di apprezzare al meglio il perlage di spumanti e prosecchi. Inoltre, il diametro stretto è ideale per apprezzare gli aromi freschi, delicati e osservare lo sviluppo delle bollicine.

Ora che sai quali bicchieri utilizzare non ti resta che degustare il vino in compagnia…

In alto i calici!