Rosè Dì Casa Mia
| Produttore | Colderove |
| Abbinamenti | Antipasti di pesce, Verdure, Secondi di pesce, Primi di pesce, Carni bianche |
| Occasioni di consumo | Antipasto, Aperitivo, Tutto pasto |
| Note | contiene solfiti |
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| Vitigno | Uva a bacca rossa |
| Alcol | 11 % in volume |
| Servizio | Fresco a temperatura di 12°C |
| Bottiglia | 75 cl |
| Vinificazione | Le uve dopo una soffice pigia-diraspatura sono sottoposte a macerazione (7-10°C) per alcune ore, segue l'estrazione del mosto fiore (circa il 35%) e la successiva fermentazione a temperatura controllata (18-20°C.) |
| Profilo sensoriale | Questo rosato presenta un colore rosa cerasuolo (ovvero colore ciliegia) e al palato risulta secco, fresco, sapido con spiccata salinità. Il suo profumo fine, ma intenso presenta sentori floreali e fruttati. |
| Consigli di degustazione | Si abbina ad antipasti leggeri, minestre, zuppe, carni bianche e anche a piatti di pesce. Servire fresco a temperatura di 12°C. |
| Prezzo al litro | |
| Referenza | PF T117 |
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