Raboso Rosso 917 Foglia Oro
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Produttore Colderove |
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Abbinamenti Carni rosse, Salumi, Selvaggina, Formaggi stagionati |
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Occasioni di consumo Cena, Conversazione, Pranzo |
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Territorio Veneto |
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Note contiene solfiti |
Disponibilità immediata
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Pagamenti sicuri e protetti
Nel nome c'è la sua storia
Vino ottenuto da vendemmie tardive, quando le foglie dei vigneti sono di color giallo oro.
Area di produzione
Igt Marca Trevigiana
Vitigno
Raboso Marca Trevigiana
Annate
2020 - 2021
Alcol
13 % in volume
Servizio
18° C.
Bottiglia
75 cl
Vinificazione
In rosso. La selezione delle uve, la fermentazione sulle bucce per oltre due settimane, l’accurato affinamento prima in botti da 600 hl in quercia, poi in tonneaux donano a questo eccellente vino caratteristiche uniche, mitigando la tipica spigolosità del vitigno, rendendolo più vellutato al palato.
Profilo sensoriale
Vino importante e nobile, dal color rosso rubino carico.Al naso ricorda le marasche mature e piccoli frutti di bosco.Il suo retrogusto lungo e piacevole si fissa nella mente.
Consigli di degustazione
Ottimo compagno di carni rosse in ogni ricetta, cacciagione e formaggi stagionati.Se conservato in luogo adatto invecchia tranquillamente anche 5-6 anni.
Prezzo al litro
21,87 € / litro
Referenza
Abbinamenti con questo vino
Salumi
Carni rosse
Formaggi stagionati
Selvaggina
Come e Perchè ossigenare il vino
