Amarone Della Valpolicella Docg

Produttore Colderove
Abbinamenti Formaggi, Carni rosse
Occasioni di consumo Conversazione, Cena, Pranzo
Regione Veneto
27,90 €
24,90 € / Bott.
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Area di produzione Zone Docg Valpolicella
Vitigno Molinara, Corvina e una minima parte di vitigni autoctoni
Annate 2017
Alcol 15 % in volume
Servizio 18 - 20° C.
Bottiglia 75 cl
Vinificazione L’Amarone Colderove nasce dall’appassimento di uve selezionate. La successiva pressatura soffice e la fermentazione, a temperatura controllata, precedeono l’invecchiamento in barriques.
Profilo sensoriale Uve di qualità, sapiente e artigiana lavorazione unite al tempo, danno origine a questo nettare di grande struttura. Dal colore rubino intenso è corposo, molto fruttato. Una buona ossigenazione prima del servizio, origina profumi e sentori vari quali marasca, tabacco, liquirizia e spezie varie. Al palato è pieno e caldo. 
Consigli di degustazione Accompagna carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati e le buone conversazioni.
Prezzo al litro 37,20 €   33,20 € / litro
Referenza PF T012

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