Spumante Neve Che Sale

Produttore Colderove
Abbinamenti Primi di pesce, Primi, Antipasti, Carni bianche, Secondi di pesce
Occasione di consumo Cena, Pranzo, Tutto pasto, Aperitivo
Regione Veneto
7,60 €
6,90 € / Bott.
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Pagamenti sicuri e protetti
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I vini storici di Attilio Mionetto si arricchiscono di questo nuovo spumante frutto della sua passione per l'innovazione e del suo forte legame con il territorio veneto.

Neve che sale è eccellente d'estate degustato liscio come aperitivo e a tutto pasto, ma si esalta se mixato con altri prodotti per ottenere ottimi drink.

I consigli di Colderove

Noi di Colderove ci siamo specializzati in queste ricette a base di frutta, ghiaccio e l’immancabile NEVE CHE SALE!

In un calice ampio da 200 cl versare:

  • 1/3 di Frullato di pesca
  • 2/3 di spumante neve che sale
  • 3 cubetti di ghiaccio
  • una o più fettine di pesca per completare il drink!

oppure

  • 1/3 di frullato di fragola
  • 2/3 di neve che sale
  • 3 cubetti di Ghiaccio
  • una o più fragole per completare il drink!

Oppure lo spritz alla veneziana con:

  • 1/3 di aperol
  • 1/3 di Neve che sale
  • 1/3 di soda
  • 4 cubetti di ghiaccio
  • una fetta d’arancio
Area di produzione Triveneto
Vitigno Cuvée a base di uve a bacca bianca
Alcol 11 % in volume
Servizio Fresco a temperatura di 6-8° c.
Bottiglia 75 cl
Metodo di fermentazione Martinotti-Charmant
Morbidezza Extra dry
Vinificazione In bianco, spumantizzazione con metodo Martinotti-Charmat.
Profilo sensoriale Attraverso le fitte e sottili bollicine prende forme che ricordano quelle della neve nel suo movimento. Il suo nome ha preso spunto proprio da questo. Fragranze di frutta matura, accompagnate da una buona acidità di base, donano al palato e all’olfatto sensazioni uniche che lo rendono molto scorrevole.
Consigli di degustazione Eccellente aperitivo, può essere portato a pasto con piatti di pesce e o verdure. Accompagna bene gli affettati più magri.Si consiglia il consumo entro un anno dall’imbottigliamento.
Prezzo al litro 10,13 €   9,20 € / litro
Referenza PF T035

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